在各商城的搜寻界面输入冰岛茶后,所查到的价格从几块到几十块、成百上千,乃至过万的都有。一款看似用料相同的普洱茶,为什么市场价格大相径庭?
泡茶是种流动的静态美,也是个精细的技术活。泡茶过程中,醒茶、注水、出汤,是重要的三个环节,也是细节容易忽略较多的地方。
本次大会,津乔选送的“津°高山纯料有机茶老树版(生茶)”茶样,在70多家茶企选送的近200款样品角逐中,获得了普洱生茶纯料组第一名,荣膺金奖。
对于云茶来说,“顶流名山”无疑是其金字塔的最顶端的存在,本身自带高级气韵,让茶人有着一份近乎执着的迷恋。
作为茶圈公认的终点站,一提及普洱茶,茶友们往往就有好多话要讲。而长期以来,茶友们试图对不同茶区的茶味做出相对客观的总结,于是就有了类似于“勐海苦,临沧甜,易武柔”这样的说
随着消费升级,越来越多的人注重茶品带来的价值和精神需求,茶的品质感、体验感被给予更高要求。于是,茶中翘楚的名山头也有了各种诠释与风格。
在疫情结束后的第一个年头,象征“希望、美好”的生肖纪念茶「十二春秋·癸卯兔」,一上市就成为收藏热门和美好祝愿的载体。
俗话说,三四月制茶,五六月见分晓,只有喝上这口春茶,茶友们的“春天”才是真的来了。但喝茶太多,总会遇到一两款不熟悉的茶,方法不对,往往好茶一冲泡反而不好喝了。
茶人的最后一站是普洱,这是多年前就达成共识的普洱茶茶圈地位,可相比喝茶尽头是普洱茶的公认性,喝普洱茶的尽头却有很多的说法:
用盖碗泡茶,是很多新老茶友的选择,出汤快,不吸香,极具实用性。不过,经常有茶友抱怨,用盖碗泡茶时动不动就会被烫到手,有时候恨不能直接把盖碗丢出去。
冰岛老寨,是茶,是记载,是千百座普洱茶山里的翘楚风味。它被市场选中,被茶人认可,历经多年始终是茶人品饮的标杆,足以说明它的品藏价值不可估量。
普洱茶一山一味,要逐个尝遍需要花费大量的时间和精力,选择具有代表性的明星山头,成为大多茶人的购茶选择。
普洱茶一山一味,要逐个尝遍需要花费大量的时间和精力,选择具有代表性的明星山头,成为大多茶人的购茶选择。
对很多茶友来说,喝普洱,先看山头,一山一味,味味精彩。
大多数茶友对熟茶最深刻的印象就是勐海味。良好的制茶历史、商业氛围沉淀,有利于过去以量为王的熟茶发展,于是勐海味成为了过去熟茶的重要
津乔“十二春秋”,从2015年出品第一款“乙未羊”至今已是第9年,它是时间的刻度,更是能够典藏的滋味,有口皆碑的品质,无愧让其成为“生肖典范”。
看似简单的一句话,却道出了人类对自然最原始根本的感知能力——知时令、食时令。时令之美,美在饱含天地间最精华的味道,春茶亦如此。
众多岩茶前辈和专家认为,“岩韵”是指茶树从生长环境中独有的岩土中汲取矿物质,从而呈现出特有的质感、口感和韵味,“活、甘、清、香”四个字,就是岩韵应有的表现。
其中,被誉为“茶圣”的陆羽是最著名的茶学家之一,他在《茶经》中详细介绍了许多有关茶叶的保存方法,这些方法至今仍有很大的参考价值。
四月,春到勐库,茶山满眼翠绿,漫山茶香。于是,跟随着春天的脚步,遍布于全国的津乔茶友们再回勐库,又到茶乡,亲自去见证茶杯背后的一座山,一棵树,一双手。