坝糯隶属临沧双江县勐库镇,其古茶园位于勐库东半山海拔1900多米处,高海拔使得茶叶内氨基酸、蛋白质、芳香油等含量较低海拔地区的茶树鲜叶含量要高很多。
国有林——顾名思义指的是山林权属国家所有的森林。利用国有林中古树茶菁制作而成的茶品被称为国有林普洱茶。
生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。
冰岛、老班章、曼松、易武等茶叶产地是独一无二的,稀缺的,难以复制的,这些名山头茶在总茶园面积中所占比例甚至不到万分之一,万分之一的物品其价格自然不会低。
先喝了一款树龄大约在200年的景迈古树生茶,才品了1杯,就肃然说:这茶肯定是小树茶,而且涩极重,树龄也就23年。
普洱茶界也流传着这样一句话:“不懂布朗山就不懂普洱茶”,很多刚入门的茶友很可能就要心生疑问了:为什么说不懂布朗山就不懂普洱茶呢?我们这就为茶友详细解析其中原因所在。
“为什么普洱茶会越陈越香?”“什么是普洱茶的自然陈化?”“为什么云南会被认为是普洱茶天然的干仓存储环境?”什么是普洱茶的自然陈化?
茶从一片叶子到清茶一杯,抛去复杂的制作工序,要变成茶汤,即需水的参与,而水的恰当选择,能给茶的滋味锦上添花。陆羽在《茶经》中提到“其水,用山水上,江水中,井水下。”
不知道茶友有没有类似经历:喝普洱茶时,偶尔会喝到酸味儿。对于不太了解普洱茶为何有酸味的茶友,难免会有疑惑:“为什么普洱茶会有酸味儿,是不是茶叶不好?”
尤其是在存放一些品质较好、年份较老的普洱茶时,保持茶品存储环境的干燥显得尤为重要,毕竟一饼好茶尤其珍贵。那么,应该如何防止普洱茶受潮呢?
从喝茶开始的那一刻,那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次:首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪;
一提普洱茶,大家都会说“云南的”;一说黑茶,被常说的是安化;一说云南,大家最先想到的是大象和孔雀;就像一说内蒙古,大家就会说“那你摔跤肯定厉害”……
陈期几年的普洱茶好喝呢?其实,每个阶段的普洱茶,都有其独特的滋味特点和功效,今天和茶友分享各个陈期阶段的普洱茶的特点,茶友可根据茶的特点结合自己的身体状况选择自己喜欢并且
一款普洱春茶从采摘到成茶品,需要经过10多道制茶工序,有的茶品不紧压成形,那么就会少几道工序,但要是饼、沱、砖等形状的普洱茶总是要经过水蒸气蒸软,然后再压制成形。
一款普洱春茶从采摘到成茶品,需要经过10多道制茶工序,有的茶品不紧压成形,那么就会少几道工序,但要是饼、沱、砖等形状的普洱茶总是要经过水蒸气蒸软,然后再压制成形。
几天前,有茶友到店里喝茶,顺便带了一泡他的“好茶”,要我们一起品鉴品鉴。盛情难却,便一起品了。2泡茶汤咽下,顿感舌尖像针扎一样,随后喉咙辣乎乎的,像被什么卡住一样
喝过普洱生茶的茶友,可以说几近99%的人,都感受过喝到过茶汤中的苦味。于是很多茶友,就会有“普洱茶的苦是好还是不好?什么样的情况是好,什么样的情况是不好”这样的疑惑。
就说品普洱茶,有的人喝了十几年,说不出个所以然,而有的人能够运用专业术语,将一泡茶说的头头是道,令听到的人感觉这人很懂茶而且很专业。
最近有茶友在微信上询问挽月“如何区分普洱熟茶的堆味、霉味、陈味?”其实无论品饮或者选购任何茶类,概括来说无外乎三个部分即:闻茶香,观茶色,品茶味。
最近有茶友在微信上咨询挽月:“我在喝茶的时候,看到有些时候,茶汤的颜色是清澈透亮的,有时候又是浑浊的,茶汤的颜色和茶的品质有什么直接的联系嘛?”