你有没有过这样的经历？在茶会上或进入茶叶店喝茶时，觉得别人手中那杯茶很好喝，可回到家中，同样的茶品自己冲泡便觉得味道不一样了。

茶从一片叶子到清茶一杯，抛去复杂的制作工序，要变成茶汤，即需水的参与，而水的恰当选择，能给茶的滋味锦上添花。陆羽在《茶经》中提到“其水，用山水上，江水中，井水下。”

一杯普洱茶汤的好与坏，和很多因素有关，如普洱茶原料、茶叶种类、冲泡方式、冲泡时间等。那么在冲泡的过程中，可不可以翻动叶底呢？冲泡普洱茶翻动叶底会影响普洱茶汤吗？

每到酷热难耐的夏天，总想喝杯冷泡茶清凉一下，但又不知道怎么做？别担心，这就教你3个简单又实用的自制冷泡茶方法，还没有试过的茶友快来看看

夏日炎炎，不少茶友喜欢以冷泡茶作为夏日消暑饮料，网络间也多见各种冷泡茶的调饮方法。

累了困了，来泡茶吧！对于很多普洱茶的粉丝来说，泡茶是一天中必不可少却又最惬意的时刻。但时间长了很多人就会发现，怎么回事？一样的茶由不同的人来泡，味儿就大变样了。

在我们日常饮茶过程当中，冲泡时茶汤里经常会有些奇奇怪怪的东西，比如泡沫、绒毛、飘絮物，对于一些追求汤质通透的人来说，不免心里不舒服，更不要说看到汤杯里的绒毛啥的，更觉得不

泡茶是种流动的静态美，也是个精细的技术活。泡茶过程中，醒茶、注水、出汤，是重要的三个环节，也是细节容易忽略较多的地方。

相信每一个刚学会用盖碗泡茶的人，几乎都有被烫的经历！看别人轻松优雅地出汤，以为很简单，自己伸手一拿，“啊~烫~烫……”

多年来，我几乎每天都在试茶，都在思考、总结泡品的方法和经验。总结下来，目前我们在收茶泡品上主要分为初鉴阶段、复鉴阶段、终鉴阶段。

茶无尚品，适口为珍。作为普洱茶爱好者来讲，只要不是每天都泡饮数泡茶品的朋友，偶尔才有闲时泡饮一泡茶，选择自己喜欢的就好了。而作为长期喝茶老茶人，还是建议多选择老茶品一品。

客人登门时，亲自为其泡上一壶白茶，冲淡了许久不见的生疏，打开了彼此间的话题，让相聚变得其乐融融。

还有一周左右的时间就要过年了，亲友团聚时刻，免不了要喝杯茶叙叙旧、聊聊天，借此打发这难得的闲暇时光。那么，当我们碰到这种大场面时，究竟应该怎样做才能手忙脚乱呢？下面我就来

冬日存茶，依旧是要让茶品处于人类的舒适区间，北方存茶空间需适当提升湿度，南方则需除湿。

今日的昆明，一场淅淅沥沥的小雨正式宣告昆明成功入冬。如果要问好茶人在这寒风凛冽的冬天最幸福的事是什么，那一定非喝茶莫属。

这个问题来源于一位茶友的问答，乍看觉得简单，再一细想有觉得里面有很多值得值得我们去深究的话题，问题中的一泡一饮说的是泡法和喝法，茶水分离说的是泡茶讲究

整体感觉一定要好。好茶是鹤立鸡群的，假如你还在犹豫这个茶到底够不够好，那么不用犹豫，肯定是不够好，好茶一定会让你感觉得到，方方面面，整体细节感受都很好。

一如茶，茶如一，所遇每一款茶，所遇每一个人，是不是都得到了相应的对待。把茶喝好，把茶喝好。把这一生过好。

如果你觉得内心浮躁了，泡个茶叶末末吧，让自己静静。因为茶叶末的冲泡非常考验冲泡者的注水和出汤的能力，水流是否能控制的足够细小，出汤是否够稳等等。但是，首先还是得冲泡者的心

泡茶在日常生活中很普遍，几乎所有的茶都可以用来冲泡，不论是绿茶或是普洱，都可以采用冲泡的方式，而且快捷方便，即泡即喝，每一泡都可以感受不同的变化和风味。