5月13日，双陈养普庄园首届普洱茶仓储实践培训课程圆满结束。来自全国各地的普洱茶爱好者、普洱茶经营从业者在两天的课程时间里，系统地投入学习了普洱茶专业仓贮知识，沉浸式实践了普

对普洱茶最有利的方式，就是生茶、熟茶都归黑茶类。所谓独立成第七大茶类，是不可能的空想……

贺开普洱茶博物馆，讲述了普洱茶，从茶园到茶杯的故事，里面不仅收藏了阮殿蓉女士从业20多年以来，收集的珍贵藏品，从号级茶、印级茶、七子饼茶等

当微生物与普洱茶的关系已经逐步被科学研究者揭示，在普洱茶变化过程中，微生物所发挥的作用也愈发清晰了起来。正是这些看不见的小生命在转换着普洱茶的滋味，让我们为之神往。

当这种喊价开始之后，经销商或者中间商为了销售（预售）期货。随着品牌方新茶信息的出来，转发宣传新品信息并不是茶商的目的，只是销售茶叶的手段。发的新品信息多了

泡茶时用山泉水为佳，其次选用纯净水，矿泉水则根据水质挑选，自来水一般不推荐使用，天然水则需慎用。

俗话说，三四月制茶，五六月见分晓，只有喝上这口春茶，茶友们的“春天”才是真的来了。但喝茶太多，总会遇到一两款不熟悉的茶，方法不对，往往好茶一冲泡反而不好喝了。

这次国际茶叶分类的标准，已经把普洱茶推到一个不得不正视自身问题的地步。从看到这个国际茶叶分类标准出来，背后意味着很多东西，首先一点就是把普洱茶生茶的越陈越香特性抹除，绿茶

普洱茶越陈越香，可以在符合一定条件下长期存放。从故宫的普洱茶金瓜再到一些百多年存放下来的号级茶实物。都证明着普洱茶越陈越香的特征。

普洱老茶的年代和寿命还没有定论，目前仅能从零星资料和感官审评判断其陈化程度。如宋聘号、福元昌、同庆老号等百年老茶的陈化已经过了最高点

茶人的最后一站是普洱，这是多年前就达成共识的普洱茶茶圈地位，可相比喝茶尽头是普洱茶的公认性，喝普洱茶的尽头却有很多的说法：

普洱茶从古至今，含义是在不断变化的，这是普洱茶迷人的本质特色。所以看待普洱茶我们不能一成不变咬着普洱茶就该怎样怎样。

对中国经济的发展，我做两个判断：短期看是消费降级，长期看是消费福利；短期是工资下降，长期是工资上涨。

《普洱茶流离记》是笔者在2017年于弘益茶道美学公众号上创作的文章《普洱茶，到底是什么茶？》中的节选内容。当年也为普洱茶属于哪一类茶纠结过，折腾过，批判过，但没有结果。

有了“普洱生茶和普洱熟茶，同属普洱茶。”唯有这样，再来谈普洱茶的归属，才有意义。那么，到底是将普洱茶归为六大茶类中的哪一个类别呢，或是单独列为一个类别呢。

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授牵头制定的国际标准ISO20715：2023《茶叶分类》正式颁布。

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授牵头制定的国际标准ISO20715：2023《茶叶分类》正式颁布。

普洱茶自21世纪初回归大众视野之后，从一个偏居边地的小茶种，一步一步走向全国，甚至走向世界，成为全民之茶。几乎有人喝茶的地方就会有普洱茶的身影

在我看来，口感的不确定性，这也许就是中老期茶的灵魂。也就是说，中期茶的魅力与价值，并不在于共识，而在于每个人不同的喜欢与选择。

《背包十年》的作者小鹏是典型的“游手好闲”，他将旅行当作职业，十年旅行的成绩是出版了几本肤浅的书，但这不影响他乐在其中，他一直都听从——且只听从——内心深处的声音。