派茶!派茶!山青花燃布朗烟香茶采采
这次派茶活动是朋友赞助,也是“借花献佛”,当然也要开汤交作业,欢迎喜欢烟香茶,口味偏重的茶友参与一起探讨。
派茶说明:
1、留言说说自己对于烟香茶的看法,手上藏有哪些烟香茶。
2、小编会在所有留言选取最多8位,每位派送20克2022采采茶样。
3、自愿的情况下尽量帮忙转发此文,感谢。
2022采采官方正式发布才过去几天,今天刚刚拿到手,受大哥委托及赞助样茶,开汤与派茶自然就水到渠成。
采采的烟香来源,官方明确介绍是用云南当地的沙松木慢慢熏制的,只能说是普洱茶的一种特别风味,有人喜欢,有人吐槽,另外说明一下后期转变出来的烟是不存在的,也许闻着好像有点,但茶汤不会出现,包括现在中期茶的顶流白菜系列,孔雀系列的烟香,也是新茶的时候就有的,还特别浓烈。“咸鱼白菜”各有所爱。
这个背贴的信息,已经能获取此茶的大概情况,诚意满满。
据官方介绍,采采为烟香布朗茶,正如棉纸印着的“2022”,2022年10月就做好存放在仓库,至于为什么直到现在才上市,就不去深究了。
饼子拿到手上有沉淀感,紧压工艺无疑,这也是山青花燃一直采用的工艺。
采采隔着棉纸就闻到有明显的烟香,中等程度。
器具:150cc紫砂壶
投茶量:6.4克
用水:农夫山泉
闻干茶也是明显烟香蜜香,不算强烈,略略果仁香。
第1~2泡(8秒左右):从茶汤汤色,原料大概2~3年的陈期;有一定苦感,涩感较轻,烟香明显,不算强,甜度可以,厚度适中,有一定的鲜爽度。回甘可以,但没达到迅猛的程度。
第3~4(10秒左右):苦感明显提升,苦烈中带丝丝的甜韵,厚度也体现出来了,有一点沙质感,有冲击力;留存度可以,喉底有轻润感。
第5~6泡(15秒左右):苦感略有下降,浓强度有所降低,甜度更突出,牙齿留甜,烟香还在线,此时的汤感,对于本人是喜欢的阶段。
第七泡(20秒左右):略显水味,茶汤甜度在线,略有冰糖韵,且还有轻烟感。
综合茶评:
前段有较高的浓强度,苦中有甜,轻涩,烟香明显,且有留存度与喉底韵,茶汤丰富度适中。茶汤的紧密度适中。
回甘度不算迅猛,中等偏上。
中段随着苦感下降,甜度更突出,且茶汤中的烟香维持的不错,融合得还行。
后段甜度转换理想,略显冰糖韵。
另外对比第一代采采,第二代感觉烟香强度略有降低。
派茶说明:
1、留言说说自己对于烟香茶的看法,手上藏有那些烟香茶。
2、小编会在所有留言选取最多10位,每位派送20克2022采采茶样。
3、自愿的情况下尽量帮忙转发此文,感谢。
笔者简介:只是几位喜欢普洱茶,并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶,接触面相对较大。
凭着我们团队的经验和感官,以及茶的真实体验,作出相对客观的茶评,希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。
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作者:無名,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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