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交作业:山青花燃2017『苍野』易武

作者:慈航居士  日期:04-18 来源:七子饼的江湖

山青花燃2017苍野易武普洱茶

苍野这是一款融合了很多易武核心产区的古树黄片,从官方资料介绍里了解,不乏包含了铜箐河,刮风寨,弯弓等等知名寨子。

山青花燃2017苍野易武普洱茶

山青花燃2017苍野易武普洱茶

饼子压的很紧,有点接近铁饼的方向了。

器具:120cc紫砂壶

投茶量:8克

用水:纯净水

第1泡(10秒左右):

厚度适中,甜度可以,水路略显粗,苦涩感适中,汤香以蜜香和黄片特有的香气为主。

山青花燃2017苍野易武普洱茶

第2~3(8秒左右):

浓强度明显提升,厚度也上来了,水路还是略显粗,这是黄片的局限,哪怕是古树的。此时回甘也不错,喉底有轻润感,留存一般。

山青花燃2017苍野易武普洱茶

山青花燃2017苍野易武普洱茶

第4~5泡(15秒左右):

转出轻蜜韵,浓强度与甜度持续在线,呈现出一些饱满感。其他方面变化不大。

山青花燃2017苍野易武普洱茶

山青花燃2017苍野易武普洱茶

第六泡(20秒左右):茶味转弱,茶汤结构总体还算完整,蜜甜感占主导。

山青花燃2017苍野易武普洱茶

第七泡(30秒左右):显水味

山青花燃2017苍野易武普洱茶

山青花燃2017苍野易武普洱茶

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综合茶评:

总体偏柔甜风格,在前段有几泡呈现出不错的力道,且回甘也不错,蜜甜韵可圈可点,水路方面略显粗,黄片的局限。耐泡度还不错,后面连续闷泡了几道,茶味一度还有点小反弹。

笔者简介:只是几位喜欢普洱茶,并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶,接触面相对较大。

凭着我们团队的经验和感官,以及茶的真实体验,作出相对客观的茶评,希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。

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作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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