交作业:山青花燃『红锦丹霞』·2016熟茶
作者:慈航居士 日期:04-28 来源:七子饼的江湖
润茶一道,叶底显清新木香,蜜甜香。
第1泡(8秒左右):
茶味很厚重,明显的苦感,且包裹着甜,粘稠感不错,轻轻沙感,略显回甘。
第2~3泡(8秒左右):
茶汤滋味其实变化不大,饱满感觉觉提升一些,茶汤各方面很平稳,呈现一种假如你喜欢就静静喝下去的状态。
第4~5泡(12~15秒左右):
苦感略有降低,各方面比较均衡,稠厚感保持得不错,有轻轻松木香。
第6泡(20秒左右):
茶味有所转弱,稠感保持得不错,其他没有大的变化,算是平稳。
第7泡(30秒左右):略显水味。甜韵与稠感还是在线,让你有持续往下泡饭欲望。
综合茶评:前段的稠厚感,力道都有不错的表现,口感属于偏重的风格,估计老茶鬼也能满足。香气方面不算有台突出的辨识度,基本无堆味,显轻轻松木香。整个过程甜韵与稠感一直在线,算是比较突出的点。续航力也可圈可点,凸显有不错的内质。
笔者简介:只是几位喜欢普洱茶,并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶,接触面相对较大。凭着我们团队的经验和感官,以及茶的真实体验,作出相对客观的茶评,希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。
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