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大益茶标杆品702~7542实录笔记:从历年7542中期茶看收藏VS品饮潜力

作者:夫子  日期:10-05 来源:七子饼的江湖

大益茶标杆7542中期茶

原标题《大益茶标杆,从历年7542中期茶看收藏VS品饮潜力,品702~7542实录笔记(二)》

大益茶标杆品7542实录笔记

器皿:150cc白瓷盖碗

投茶量:10克

用水:农夫山泉

润茶:12秒左右出汤。闻叶底有轻轻烟香,不太明显,其他香气不太明显。

第1泡:10秒左右出汤。茶汤比较平和,力度一般,香气也一般,甜度倒还行,厚度也是一般。

第2泡:10秒左右出汤。茶汤力度有所提升,丰富福一般,香气不算突出,甜度还行。回甘不算快,生津也还行。

第3泡:10秒左右出汤。涩感有所提升,其他与前面一泡没多大变化。

第4泡:12秒左右出汤。这泡还是变化不大,积极的看法就是稳定,有更高追求的说法就是没什么特点,中庸的水平。

第5泡:15秒左右出汤。茶汤开始往下走,甜度保持的不错,轻绿色,挺爽口,就是不够丰富。回甘生津只能算适中。

第6泡:15秒左右出汤。茶味虽然比前面有所下降,但感觉现在这个阶段口感很平和,虽然没有特别出彩的点,但均衡性挺好,让你有继续喝下去的欲望。

第7,8泡:20秒左右出汤。出轻水味。单总体汤感,滋味还是过得去的,可以继续往下泡,但试茶可以结束。

大益茶标杆品7542实录笔记

大益茶标杆品7542实录笔记

大益茶标杆品7542实录笔记

指标评分(满分为10分)

香(茶汤香气):4

鲜(茶汤鲜爽度):5.5

苦(茶汤苦度):4

涩(茶汤涩度):4.5

甜(茶汤甜度):5.5

综合茶评:702~7542是一款不算有冲击力的茶,估计满足不了老饕,对于追逐利益的玩家均不是很好的选择,因为不是热门茶。但对于喜欢品饮大益有点年份的生茶的茶友还是值得参考。苦感轻,中等涩感,有一定的甜度。当然茶汤的层次感,饱满度只是适中,中后段喝着停舒服,特别晚上喝,愉悦度挺好。

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