苦行茶僧老程去年拼配制作的“顽”砖，这也是第二代“顽”砖。

茶样约6.25克，140ml慕古明式，办公室桶装水，90度以上沸水，润茶洗茶一分钟，醒茶两分钟，保持95度以上沸水，初始以30秒速度缓注缓出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。

洗茶润茶，果木清香，叶底果甜香、木质甘香，挂杯蜜甜香；

冲泡，果香清扬，入口果甜、木质糖甜，微苦，微涩，苦涩化开速度快，淡淡果木香已经初步融入茶汤中，口腔、舌面微有清凉感，生津回甘快，喉部甘爽，润甜，随冲泡，苦涩渐显，涩感随品饮略有累积，茶汤中果木香愈发浓郁，齿颊间、舌面、喉头香韵留存回馈，口腔饱和度尚可，舌底、舌两侧小泡泡不断，生津感强，汤感顺滑，汤质饱满，喉韵舒爽，韵感律动持续并随品饮微有下沉，气感温润，温热感缓缓向身体发散渗透。

品鉴结论：

优点：滋味醇厚，饱满协调，生津回甘凸显，气感温润透彻。

缺点：香气、滋味丰富度以及汤感绵厚度有待时间打磨。

茶质显厚，滋味醇厚，整体香韵、滋味以及汤感绵厚度有待时间打磨，好多味道都没有释放出来，现喝只是气韵相对凸显，这是款喝后期陈化转化的茶品，需要给它时间，最好还是藏养多年后再品饮，现喝有些浪费。

陈化预判（类似郑州一年四季分明且偏干燥地区密封存储）：随时间陈化，苦涩感降低，甜醇感增强，香气、滋味丰富度会有所提升，汤感绵厚度会有所提升，韵感沉入度、回韵会略有提升。

发烧友玩家级评级标准：3#上

（叶底）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：7分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶质表现）：8分

4、滑（汤感表现）：7分

5、气（茶气表现）：8分

6、韵（韵感表现）：8分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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