——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

前阵子，海南一位老茶人找我聊茶。

他说自己喝了很多年茶，最近喝到龑王家推荐的春城茶厂2002年马帮牌攸乐青饼（蛮砖款），给出这般评价：“厚、甜，气韵可以。”话不多，但内行人都知道，这几个字放在一款老茶身上，已经是很高的认可了。

后来又陆续推荐了几款老茶给他，反馈都不错。说实话，做茶这么多年，最踏实的时刻，就是听到老茶客说一句“这个茶可以”。借着这个机会，龑王家今天（4月15日）也重新泡了一泡这款2002年的蛮砖青饼。

有意思的是，今天喝下来的感觉，比之前任何一次都好。蜜甜感特别突出，汤水又厚又细，喝完身体有明显的反应。想来想去，区别就在于——这次用的茶，已经醒茶醒了11天。

一、醒茶，有时候比泡茶还关键

很多茶友问我，老茶买回去怎么喝最好？

我的经验是：别急着喝。

这款茶是干茶状态存放的，茶饼黝黑油润，闻干茶的时候，兰香、甜香、蜜香都很明显，还带着一点点烟香。但直接撬开就泡，和醒上十来天再泡，完全是两种体验。

今天用的这泡茶，8.01克，放在柴烧壶里，已经醒了11天。

温壶之后投茶，干茶遇热，陈香一下子就出来了，烟韵和兰香跟着往上走。洗了两遍茶，汤色金黄透亮，油润感很强。

第二道洗茶时，小试一口洗茶水，入口就是甜，糖韵很明显，生津回甘跟着就来。这说明茶的底子很扎实。

二、一道一道喝下来，滋味层层打开

头道：入口甜润，烟香和陈韵最先出来，舌面有一点点很轻微的麻感，但很快就被生津盖过去了。喝完以后，喉咙里的甜味留了很久。

第二道：甜度往上走，烟香和陈香融合得很好，汤感顺滑，滋味厚实饱满。这一泡喝完，身体开始有感觉了，后背微微发热。

第三道：这一道的变化最明显。除了甜润和饱满，药香出来了，有点像甘草的那种味道。汤感细腻，生津回甘很强，气感已经很明显了。

第四道：甜度持续在线，舌面有一点点涩感，但很快化开，变成生津。整体还是厚实饱满的基调。

第五道：看汤体，就像把蜂蜜搅进温水里的那种感觉，油润、稠滑。喝进去，糖甜感十足，不是那种腻人的甜，是清清爽爽的、透亮的甜。

第六至八道：甜润感一直保持着，汤感顺滑细腻，蜜甜感在唇齿之间留很久。每一道都不掉水，滋味始终饱满。

第九道（闷三分钟）：陈韵和糖甜感都很足，滋味依然厚实，生津回甘还是明显。喝完整个人的通透感很强。

三、这款茶好在哪？四点总结

喝了一整天，反复体会，我觉得这款茶的特点可以归结为四点：

其一，糖甜感贯穿始终。从第二道洗茶至闷泡，甜味一直在，而且很干净，不腻，像是冰糖融化在水里的那种清甜。

其二，滋味厚实。很多老茶时间长了，味道会变空，但这款不会。它的汤感始终饱满，有质感，喝起来不单薄，有老茶该有的厚度。

其三，生津回甘很持久。喝完这泡茶，嘴里持续生津，回甘能留很久，喝完之后口腔里一直是舒服的状态。

其四，气韵体感在线。这款茶的气韵不是那种很猛烈的，而是温和地、持续地渗透。喝完身体微微发热，后背舒展，整个人感觉很通透。

四、这款茶适合谁？

如果你在找一款：

价格不贵的老生茶

仓储干净、没有杂味

日常喝不心疼

又想体验老茶的厚度、甜度和气韵

那这款春城茶厂2002年马帮牌攸乐青饼（蛮砖款），值得你试一试。

老茶这个东西，说得再好，不如自己喝一泡。每个人的口感不一样，但好的老茶有一个共同点——喝了舒服。

这款茶，就是喝了让人舒服的那种。

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