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荣瑞祥:夏季喝普洱茶,这4点一定得知道!

作者:荣瑞祥茶业  日期:06-18 来源:荣瑞祥茶业

荣瑞祥普洱茶

夏日午后,天气往往燥热非常,一不小心就容易犯困打盹,这时候不妨喝杯普洱茶,振奋振奋精神。那么,夏季喝普洱茶究竟要注意哪些呢?

1、宜热饮而非冷泡

从品饮角度看,温热的普洱茶在香气和口感滋味上表现上更佳。

荣瑞祥普洱茶2022年凉水箐头春古茶

2022年凉水箐头春古茶

这是因为,普洱茶的茶香是一种高沸点香气物质,它的茶叶香气会随温度下降而逐渐消失。此外,放凉的普洱茶,回甘生津的强度和持久度,以及茶汤甜度等方面的口感表现都会有很大差别。

因此,夏季喝普洱茶建议茶友们热饮而非冷泡,如果想要在夏季尝试一些冷泡茶喝法,可选择白茶、绿茶等茶类,茶叶口感风味更佳。

2、生熟茶要搭配饮用

普洱茶有生熟茶之分,未经过渥堆发酵和一定时间存放的生茶,茶叶中的咖啡碱、儿茶素、茶多酚等内含物质还没有充分转化,茶叶刺激性较强,因此夏季饮用生茶,能够起到很好的消暑降燥的作用。

荣瑞祥普洱茶2022年凉水箐头春古茶

但从茶性上来说,生茶的茶性偏寒,因此对于一些肠胃状况不是特别好的茶友来说,不宜多饮,反而搭配一些茶性相对温和的熟茶来饮用,能够很好地改善这一问题。

3、可尝试“调饮”普洱茶

例如菊花普洱,二者一寒一热,性味中和,两者搭配在一起饮用,具有清热降火的作用。

除此之外,夏季还可适当饮用一些陈皮普洱,柑香与茶香交融,茶性温和圆融,饮之不燥,老少皆宜。

荣瑞祥普洱茶2022年凉水箐头春古茶

荣瑞祥普洱茶2022年凉水箐头春古茶

4、要及时清理茶渣

夏天是一个万物生长,易细菌滋生的季节,且喝完之后的茶汤、茶渣不及时清理掉,容易发馊、招惹蚊虫等。

作者:简抒,图文来源:荣瑞祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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