有清一代,普洱茶名遍天下,京师尤重之。端赖于普洱跻身贡茶行列,且备受皇家青睐。普洱贡茶中,有八色贡茶,亦有方圆紧茶,尤以同兴号向质卿方茶引人着迷,探寻它的身世之谜,引出了
茶可雅,琴棋书画诗酒茶;茶可俗,柴盐油米酱醋茶;雅物也好,俗物也罢,于我而言,茶如一日之三餐,一日不可无茶。在我的生活中,喝茶也好,品茶也罢,既是工作,也是生活所需。
普洱杂志:想要熟茶更好喝,这个环节至关重要
熟茶,不仅陪伴着我们的喝茶日常,还带来良好的养生保健效果,它还会通过时间的变化给我们带来惊喜。那么在普洱茶研究者陈杰老师的眼里,熟茶的变化是怎样的?我们一起看看吧。
5G生态链或将赋能云南茶产业健康可持续发展丨一位观察者如是说
在这里想跟大家分享一位茶行业的资深人士、观察者的小文章,他从比较宏观的视角提出5G生态链的技术或将高效整合云南茶产业,为云茶产业发展注入更加强劲的动力。
今年介入冰岛、曼松、困鹿山,是想从茶山经济地理的层面,探索面向未来的开发模式。并不是瞎炒作古茶山!
如果不懂糖苷带来的体验,你就喝不懂真正的古树熟茶。古树茶的美妙都来自于这个小东西――糖苷。它随着茶汤进入我们的口腔后,慢慢发生反应。
每一个村寨出产的普洱茶,都有着微妙品质风格差异。引得人们纷纷亲临易武茶山,穿村入寨,实地寻求易武普洱茶绝世风韵的奥秘。
云南相继出台了《勐海白茶》标准,《云南大叶种白茶》团体标准,《景谷大白茶》团体标准等一系列云南白茶标准,云南白茶从此不再仰人鼻息,可以光明正大地在茶品上使
段兆顺:古茶树,中国茶的顶级资源
云南茶的资源是如此丰富,以至于让很多沉浸其中的人“无感”。它不仅茶园分布面积广,茶园形态多样,还有丰富的种质资源,还有悠久的制茶历史。
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县,历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴,值得挖
在易武这片普洱茶的热土上,不独有名重天下的普洱茶供世人去品味,更有芸芸众生演绎出了无数的故事与传奇,等待着有缘人去探寻。
不知不觉间,天色渐晚,我们作别自乔林组长,驱车返回倮德,简单用过晚饭后,握手告别胡志强主任,返程赶回易武。路途所见,远处的山上点点灯火,眼前的车灯照亮前方。
壬寅年菊月上浣日,普洱茶的原乡西双版纳,正值秋茶飘香的季节,时逢稻谷成熟,农人们享受着收获的喜悦。
马哲峰,茶文化学者,中国国际茶文化研究会学术委员,行知茶文化丛书编委会主任,已编著出版《普洱寻茶记》《读懂中国茶》《普洱六山记》《寻味普洱茶》,连年荣登茶媒体推荐阅读十大
马哲峰,茶文化学者,中国国际茶文化研究会学术委员,行知茶文化丛书编委会主任,已编著出版《普洱寻茶记》《读懂中国茶》《普洱六山记》《寻味普洱茶》,连年荣登茶媒体推荐阅读十大
茶,饮料,入口之品也。入口之物,以健康为首。一款茶品拿在手上,泡在壶里,喝在嘴里,咱们最先考量的就是这款茶品是否干净、卫生、健康。
【韩秋白说茶】普洱茶选购关键词(一):值得
"值得 "二字,比什么都重要。所谓值得,也不难理解,就像龑王家艾掌柜所说, "好喝,不贵,物有所值,高性价比 ",不外乎就是这几个字眼了。
普洱杂志:喝茶的本质是一种放空和治愈
今年的国庆长假还在继续中,不知道这几天有没有让茶陪伴你呢?无论是探亲访友,还是旅游出行,抑或是宅家放松,不妨拿出收藏的茶叶,和它们来一场治愈放空的约会吧。
我是高明磊,曾经是个演员,2010年机缘巧合之下进入茶行业,来到冰岛村,被一杯冰岛茶所折服,到今年已经12年了,不知不觉已经一个轮回而我对冰岛茶的热爱从未减少。
汪曾祺,江苏高邮人,1920年3月5日出生,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。1939年夏,汪曾祺从上海经香港、越南到昆明,以第一志愿考入西南联大中国文学系。
云南是茶树的起源和多样性中心、种质资源宝库,也是迄今所知的世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多、种质类种最丰富的省份,素有“古茶树王国”之称。
作为世界茶叶的发祥地之一,这样罕见的古茶山、古茶林在云南还有很多。云南拥有着世界之最的茶资源以及世界之最的茶生态。
云南是茶树的起源和多样性中心、种质资源宝库,也是迄今所知的世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多、种质类种最丰富的省份,素有“古茶树王国”之称。
茶画赏析:文徵明《惠山茶会图》
《惠山茶会图》,纸本,设色,纵21 9cm,横67cm,钤印“文徵明印”、“悟言室印”。前幅有蔡羽书序,记该图作于正德十三年戊寅(1518年),时文徵明49岁。
殷切地盼望了许久,终于等来了我的茶学老师李伟先生与师弟袁泉先生联袂主编的《信阳毛尖》一书面世的佳讯。袁泉先生托付快递小哥,第一时间将新书送达。