《报告》共分十个篇章，涵盖了茶行业政策、品牌、资本、电商、渠道、教育、茶馆以及市场关注度较高的白茶、六堡茶、普洱茶等十个重要方面，坚持“观察源于一线、结论源于实践”

《报告》共分十个篇章，涵盖了茶行业政策、品牌、资本、电商、渠道、教育、茶馆以及市场关注度较高的白茶、六堡茶、普洱茶等十个重要方面，坚持“观察源于一线、结论源于实践”，坚持

“水为茶之母，器为茶之父”，想要把茶泡得很好喝，离不开对水的挑选和对器的把握。对于普洱茶来说，情况似乎又更加复杂，因为我们冲泡普洱茶的时候，面对的是普洱生茶、普洱熟茶以及

七十载砥砺前行，七十载光辉岁月。1月6日，“三鹤七十载光耀向未来”广西供销·广西梧州茶厂有限公司成立70周年庆典活动在广西首府南宁举行。

日前，中华人民共和国人力资源和社会保障部公布了2022年版《中华人民共和国职业分类大典》，这是继2015年版《中华人民共和国职业分类大典》之后进行的又一次修订版。

《2022年中国茶产业观察报告》由中华合作时报·茶周刊全媒体推出，所有发布相关内容知识产权为中华合作时报社及作者共同所有。未经授权，任何单位或个人不得进行转载、摘编。

《报告》共分十个篇章，涵盖了茶行业政策、品牌、资本、电商、渠道、教育、茶馆以及市场关注度较高的白茶、六堡茶、普洱茶等十个重要方面，坚持“观察源于一线、结论源于实践”，坚持

已经过去的2022年是党的二十大胜利召开之年，是“十四五”规划承上启下的关键之年，更是全国茶人在艰难险阻面前勇毅前行的一年。站在新起点，中国茶行业面对哪些新挑战、新变局？迎来

为积极推进商标品牌战略实施，加快探索商标品牌促进区域和产业经济高质量发展的新路径新模式，总结推广各类主体开展商标品牌建设的成功做法和典型经验，无疑是非常有效、广受欢迎的办

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12月26日，华南农业大学园艺学院发布讣告，该院教授丁俊之于24日13：36分在广州逝世，享年92岁。

12月29日，浮梁茶第五季《最美茶艺师》总决赛在湖南省长沙市盛大举办。本次比赛从启动仪式、到全国6大赛区海选、再到5强选手逐鹿芒果演播厅，历时数月，用一场场创意大秀

入眼所见，最近三年，茶行业中人，日子大都不好过。尤其是即将要过去的2022年，日子尤其难捱。又到了岁末年初的时候，面对马上要步入的2023年，茶行业的前景如何呢？

时于岁末，新旧交替，有咸与物新之感。2023年，初心不改，茶路弥香，新的征程，携手共创。

任何一个茶类的生产制作离不开拼配这个工艺，它对于茶叶品质的形成和稳定具有非常重要的意义。在普洱茶领域中，拼配工序也因为后续出现的“纯料”成为话题。你又如何理解“拼配”与“

岁末年尾，中华合作时报·茶周刊全媒体推出《2022年终特刊》系列报道，梳理2022年茶行业的发展动态，盘点2022年的点滴记忆，为2023的茶行业的发展添动力、增信心！

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12月26日，华南农业大学园艺学院发布讣告，该院教授丁俊之于24日13：36分在广州逝世，享年92岁。

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可见茶叶的冲泡还是很重要的，我们在日常的饮茶过程中，常常会听到一个词叫做“水味”，有的时候我们会说“水味重”或者说“茶水分离”，以此来描述喝到的茶汤口感。

重金决出的武夷岩茶三大茶王和铁观音茶王都是什么口感？12月18日，一场别开生面的“高端中国茶·围炉话茶王”八马茶业双冠双茶王颁奖暨品鉴会在武夷山燕子窠举行。

12月20日，中国茶叶流通协会第七次会员大会在线上举行，与会代表、嘉宾云端相聚，共同审议第六届理事会工作报告、财务报告等；讨论审议《章程》修订草案等；选举产生新一届理、监事会

11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

12月17日，中国风景名胜区协会会长张鸿文、秘书长赵旭伟一行，参观考察祥源祁红产业文化博览园。祥源控股集团党委书记、执行总裁、中国风景名胜区协会副会长赖志林，以及祥源茶业祁红