思考鱼70秒:号级茶
作者:思考鱼 日期:08-05 来源:開元七子號
关于思考鱼:据说鱼的记忆只有7秒,但是经过深度思考的鱼,可能有10倍的记忆;就此,它一想起来,就迫不及待与你说说茶事。
1、一般指上世纪50年代中后期之前,由私人商号出品的普洱茶;
2、当时的普洱茶并不像现在这般如此丰茂,都是私人茶庄出品,而且都以“号”来命名,所以生产出来的普洱茶,后续被统称为“号级茶”;
3、这时候大都以圆茶为主,石磨压制,七饼一桶,外用笋叶包装,包装顶面有制茶商号标志;
4、茶饼并不像现在一样用棉纸包装,而是裸饼,里面没有内票,但有内飞,内飞上记录着相关宣传的文字和商号人的姓名;
5、当时的号级茶,茶叶生长环境极其野性,堪比现在的原始森林,茶质最佳,虽然工艺多有摸索,存在各执一派的现象,但是保存至今,属于上等佳品;
6、如同兴号、宋聘号、同昌号、同庆号、车顺号等,号级茶几乎出自古六大茶山,也因此奠定了古六大茶山,尤其是易武茶山在普洱茶山头中的历史地位;
7、因此,当下衍生出越来越多茶庄,也有人将自己的茶庄、茶品取名“*号”,大有追溯历史之感。
作者:思考鱼,来源:開元七子號,图彩农茶,经授权爱普茶网转载。
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