曼岗石生茶出自小产区，体量小、志气大。作为企业外脑，我建议曼岗石生茶，既立足圈层，又要跳出圈层，走向更广大的世界。既要小而精，更要高远强。

中国茶产业要跟主流商业价值接轨，自是需要茶人发挥文化的软实力的作用，但在商战的攻城略地中，更需要从业者具备商业实战基因。

生活在云南古茶山上的人民，冬月是一年当中最闲适的季节。一切又回复到慢调生活节奏里，就连时光也似乎放慢了脚步，正合心意的寻源问茶好时节。

普洱茶成品质量的关键性指标导读：成品茶，在普洱茶范畴，顾名思义，是指完成产品定型，有完整的包装，且适合可以长期存放且适合长期品饮的

熟化现象是一把双刃剑，控制的好，是事半功倍的结果，否则，品质全无，从现阶段的普洱茶专业仓储条件和总结经验来看，做不到完全满足大众，但从行业的发展来看，这是走向专业仓储的

人是环境的产物，本质上是社会关系的总和。在一定的时空条件下，人所能掌握的社会资源是有限的，是稀缺的，故理想中无所不能的完美的人，往

北京大学新媒体研究院研究员，研究生指导老师，中央电视台财经频道评论员，开设有自媒体《伯凡时间》。吴伯凡是中国互联网思想文化启蒙组织“数字论坛”核心成员，同时也是中国引入和

一座座古茶山，一个个名村寨，一棵又一棵的茶树王，或来自于官方的命名，或来自于民间的拥趸。每一棵茶树王的背后，都有着围绕普洱茶命运起伏的家族故事。

传统的普洱茶产品，其于包装上具备了无外包装纸、竹箬筒包与竹篓件包等特色。观诸“号字级”的老茶陈品中，无一例外，是每一片（饼）茶品上看不到如现代五彩缤纷鲜艳夺目的外包装纸。

泉海希望留给业界与消费者的，是一个深耕茶化石品类，做好精品茶化石，用“新中式熟茶”全新概念与形象引领消费市场的专家形象——专精深的茶化石制造专家：

普洱茶火了，许多不懂历史与时代背景的人，就以为普洱茶的祖上有多荣光，在做一个天大的产业。

茶是有生命的茶，茶是有灵性的茶。我在制作一款茶品时，第一，是原料的把关，视品质为第一要素。除却茶叶品质本身，我更喜欢将茶品文化化；我想，赋予一款茶品更多的魅力点。

登上茗趣苑顶上的观景台，八公里工业园区一览无遗。对面的一座山形似卧佛，山上林木茂盛、茶园青翠。在这彩云之南的西双版纳，众多的少数民族世居于此。

春去秋来，无数次到访贺开茶山，每次都会瞻观西保4号贺开茶树王的英姿，留下了无数感叹与美好的回忆。只是从未曾想过，过了这许多年，才有机会与茶树王的主家相见饮茶，知晓了茶树王

帕沙中寨家边的古茶树之大，在勐海众茶山中都颇为打眼。近年来，更受追捧的则是山巅靠近森林边上的犀牛塘古树茶园，因其生态环境保护良好，所出之茶有着独特的山野气韵。

每一次入山寻访茶树王的行程，不独有意料之内的收获，亦有意想不到的结果，尤以寻访勐宋山保塘西保8号、西保9号古茶树的经历，最具有特殊的意蕴。

陈皮用什么器皿贮藏比较合适？在家存放的陈皮最好用密封容器保存，如玻璃瓶或瓷器罐等。应存放在阴凉干燥的地方，避免陈皮发霉变质。针对专业仓储，丽宫食品已经研究至第三代仓储，用

在即将到来的“十四五”及大健康、大休闲、大时尚背景下，中国茶艺发展如何与时俱进？11月7日在京举行的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”上，特邀嘉宾——北京天下名山茶业有限公

茶道茶道，以茶为载道之器。应该是这么来理解。当然，目前大多数社会上讲的茶道，不客气地说，其实都是睁眼瞎。他们如果没有把这个东西理解进去，所有的道和艺都完全是把历史上文人墨

普洱茶是存在于多维空间中（原料、工艺、时间、温度、湿度、微生物种群……）的物体，而我们试图以一条最简洁的直线来描绘它，那得到的只能是大致接近的结果。

十多年来寻茶云南，南糯山去了许多次，只是每一次，我们的心里眼里就只有古树茶。旧曾听闻已经仙逝的南糯山栽培型茶树王的轶事，也曾多次瞻观接任的栽培型茶树王，只是从未曾想过要去

易武作为中国茶马古道的起点，中国贡茶的故乡，历经沧桑幻化。其茶，繁华时，是皇家御饮；世变时，则沦为柴火。其中意味，是否有种变动不居的规律？

贡茶是中国茶文化中重要的一环，也是中国古代宫廷生活的一个重要组成部分。经过中国古代两千多年的延续和发展，中国古代贡茶形成了一系列制度化的体系、一种文化的累积。

叶羽晴川，20年茶文化研究、传播。20余本茶书的作者。作品同时在韩国、中国台湾等地出版。“茶，味觉的审美”、“泡茶，是以茶汤为作品的艺术创作。”首倡者。

品茶，味觉的审美。这种提法在我之前是没有人意识到的，大家把所有的注意力都放在茶道的解释，茶艺的诠释上，也包括关于茶修的一些东西，都是形而上的，大家可能默认的就是，我把这个