为什么喝茶必谈历史|茶叶进化论第14期沙龙实录(三)
我们前面喝了大龙潭红茶、熟茶,现在喝的生茶是凤庆茶厂做的,它的香气、清爽感还是很足的。我们先喝喝茶,大家可以讲讲感受。李扬老师你先介绍下这款生茶。
茶叶进化论:凤庆茶区会火吗?这符合什么样的经济规律?
本期沙龙以“向老茶人致敬,向一个时代致敬”为主题,以大龙潭熟茶上市为契机,与十余位茶友一起探讨凤庆茶的历史、人文、茶园、工艺和产品(红茶、生茶、熟茶)。沙龙整理稿超过3万
谈谈凤庆茶的历史人文|茶叶进化论第14期沙龙实录(一)
12月3日,茶叶进化论举办了第14期沙龙。本期沙龙以“向老茶人致敬,向一个时代致敬”为主题,以大龙潭熟茶的上市为契机
茶叶进化论2023传承大树滇红品质特点怎么样?这是在茶叶进化论买的传承大树滇红2023自带的一泡试喝茶样,品牌名叫入界普洱。
第40期「茶叶进化论·高阶品鉴班」,时间:1月4日晚—1月8日
第40期「茶叶进化论·高阶品鉴班」开班时间确定啦!时间:1月4日晚—1月8日。快来成为2024年的第一批学员,期待您的到来。
茶叶进化论沙龙14期预告|向一个时代致敬,品鉴大龙潭熟茶
提到“凤庆”,好像是一个被红茶“标签化”的名字。但其实,这里曾经作为茶马重镇,有着无比辉煌的历史。邀您参与,希望通过这次沙龙品鉴,探索大龙潭熟茶的更多韵味和可能。
今天这节课上我喝到了什么是老班章,什么是冰岛,之前我觉得我喝到的没有一款是标准的真正的样,首先我自己有感受了,理解了我才能去传达、去传播。
小堆发酵、大堆发酵、茶叶进化论熟茶技术的区别是什么|茶叶进化论
9月9日,茶叶进化论联合岁月知味举办以“时光味道·易武绿芽茶的进阶之旅”为主题的沙龙。沙龙实录文字分五篇发布。
存普洱茶,追名山头还是追品质?|茶叶进化论第12期沙龙实录(四)
9月9日,茶叶进化论联合岁月知味举办以“时光味道·易武绿芽茶的进阶之旅”为主题的沙龙。沙龙实录文字分五篇发布。
易武绿芽茶的仓储周期问题|茶叶进化论第12期沙龙实录(三)
9月9日,茶叶进化论联合岁月知味举办以“时光味道·易武绿芽茶的进阶之旅”为主题的沙龙。沙龙实录文字分五篇发布。
东莞仓、昆明仓、香港仓、风味、白霜、“做仓”问题
9月9日,茶叶进化论联合岁月知味举办以“时光味道·易武绿芽茶的进阶之旅”为主题的沙龙。沙龙实录文字分五篇发布。
易武茶区的坐标性品种与三大香型带|茶叶进化论第12期沙龙实录(一)
9月9日,茶叶进化论联合岁月知味举办以“时光味道·易武绿芽茶的进阶之旅”为主题的沙龙。沙龙实录文字分五篇发布。
茶叶进化论沙龙13期预告|熟茶的品格——时间、自然与微生物的馈赠
本次分享我们将从熟茶审美入手,共同探讨古树熟茶的魅力。为什么我们一定要喝古树熟茶?它好在哪里?
第八期「茶叶进化论·高阶品鉴班」课程
本期可谓大咖云集,学员中有做茶近三十年的大师,有藏茶二十年的玩家,有当前专业网红,冰岛一霸,昔归一霸,培训老师……
结束也是新的开始丨第十期「茶叶进化论·高阶品鉴班」课程回顾
第十期「茶叶进化论·高阶品鉴班」于2019年4月13日如期举行,并于4月17日圆满结束。因为有着共同的渴望,大家在此相聚,对知识的渴求溢于言表。消化本身的知识,吸收新鲜的内容。
茶叶进化论:茶学毕业的她,却说自己是个「茶小白」
茶叶进化论是什么?每个人与茶的经历不同,意义和答案也就不同。记录、呈现,没有太多的加工,或许在茶叶进化论的学员们的故事中,你也会发现自己。
学完茶叶进化论品鉴课,她说:「我现在的梦想是存无数好茶!」
茶叶进化论是什么?对不同的人来说,有不同的意义。每个人与茶的经历不同,意义也就不同。为此,我们访问了第十三期茶叶进化论品鉴班的学员,想了解大家心中的「茶叶进化论」是什么。
来茶叶进化论上课的人,每个人都有故事
在一期又一期的品鉴课中,我们结识了许多优秀的茶行业精英,也认识了各地拥有丰富寻茶经验的老茶客,还带领很多新茶友从完全不懂茶,到跨越了普洱茶品鉴的门槛。
什么样的茶才是好茶?她说:这次上课,帮她按下了确认键。
在一期又一期的品鉴课中,我们结识了许多优秀的茶行业精英,也认识了各地拥有丰富寻茶经验的老茶客,还带领很多新茶友从完全不懂茶,到跨越了普洱茶品鉴的门槛。
第37期「茶叶进化论·高阶品鉴班」,时间:9月22日晚—9月26日
普洱茶是一件非常复杂的事情吗?对于消费者来说,面对品牌林立的市场,不知如何挑选心仪的茶品;对于做茶人来说,涉及茶园选料,产品推广,懂茶更是一件必备技能。