振太镇位于县境西部,距县城90公里。早在170年前,振太人便利用茶马古道,北上藏区直至印度;南下进入夷方(今东南亚),西走临沧出缅甸,四处奔波经商。
儒家的“虚己以待人”是为礼,当我们做到在自然生成的茶这一叶面前不以主人自居之时,茶道本身的意趣才会在不经意间得以昭示吧。
刚开始喝普洱茶和喝普洱茶一年的人有什么区别?5个不同,看过来!入坑普洱茶,从入门到精通,刚开始喝普洱茶和喝普洱茶一年之后,在喝茶人身上能够看出很多不同。
为什么会有人去喝一些看起来工艺不对的普洱茶?在普洱茶行业中,制茶人、讲师、卖茶人、喝茶人这几个主要人群的因为站的的角度不同,会形成很多在普洱茶品上较大的差异看法。
“以茶待客,以茶代酒”是从很早就流传下来的,茶在生活中的地位是可显而知的,然而中国又是第一个发现茶叶的国家,拥有成千上万种茶叶。
为什么我们会喜欢普洱茶?为什么很多人要讲“普洱茶是茶人的最后一站”?其实,仅仅从茶汤的特点特色上来看,无论生茶还是熟茶,都具有非常丰富且富于变化的茶汤层次
一款好茶能够声名鹊起并不是少数人左右的,而是得到了广泛的市场认可。据拜访的多位老茶客说法,认识普洱茶,他们往往都是从“名山古树”开始的,这是为何?
重林(茶业复兴周总)在朋友圈发了一个话题,按道理,现在年份有二十年的普洱茶多了去,为什么没有出现规模老茶品饮热潮?
普洱茶具有越陈越香的特点,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶不仅需要优质的原料、完备的制作工艺,还需要一个适宜的存储环境。
随着喝茶数量的增多,我们的喝茶段位不再只停留在“好喝”两个简单的字眼上,而是会通过日常听到或是看到的一些普洱茶专业品鉴术语,来品鉴甚至是解读一款普洱茶。
普洱茶的妙处,在于水路细腻、体感绵长,这是其他茶类不可及处。水路细腻的茶汤,有人说像米汤,也有人说像豆浆,总体而言,柔、细、绵、滑。
闻挂杯香闻的主要是公道杯和品茗杯两种器具的香气。通常,闻公道杯的挂杯香时,我们还会通过热嗅、温嗅、冷嗅三种不同的温度下呈现出的茶叶香气来做出一些判断。
曼林元龙号2023年“不急”普洱茶怎么样?曼林老张分享交流的茶品,2023年“不急”
常有茶友问如何区分普洱茶的高下?其实,喝茶,无非是香气、滋味、体感。在滋味上,我自己重视滋味的虚实与水路粗细的辨别。
媒体从业10余年,喜茶,爱玉,间或晴耕雨读,向往亦儒亦商,在城市与乡村之间游走切换。著有茶的随笔集《万木之心》。
当你喝了足够多的普洱茶,并且经常喝,那么你就会自然无形中形成某些记忆点,如果喝茶后还思考这款茶的印象如何?这是一个很有趣的事情。会让你品鉴普洱茶的水平快速提升。
熟悉的都知道,就是退休后的“老同志们”创办的。传奇的老一辈们,以至于只能在书上领略。那7548,应该就是“75”配方的延续、传承、创新。
古树茶和山头茶还没兴起的时候,孙跃义也会分享一些古树茶和山头概念的茶品给茶友们。拿出来后,问得多的还是:“你可拉倒吧,这么老的树产的茶叶,能喝吗?还分山头?”
仔细想一想,中国茶主要分为六大类,这六大茶类从口感滋味、风格特点等方面来看,都称得上是区别巨大,对于是否需要洗茶,是否也应该区别对待呢?
普洱茶是什么味道?喜欢纯料的会说是“一山一味”,喜欢陈年老茶的会说是“时间的味道”,但不管是哪一款普洱茶,都会有一种特殊的风味,就是普洱茶独有的“阳光的味道”。