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十二年陈101大益之恋青饼

作者:小小  日期:02-18 来源:七子饼的江湖

2011年大益之恋青饼普洱茶品质特点

时不时有一些茶友私信留言,吐槽说开汤的大多是高价茶,根本喝不起,自己喝不到,没什么参与度,应该多推荐一些口粮茶进行开汤,到时遇到心动的起码有实力消费。对于这个建议,我表示接受,另外碍于本身并不是普洱茶大佬,没有那么多品种的存茶来支撑开汤茶所需,笔者会尽自己最大的努力朝着这个方向走。

这次选了这款2011年的大益之恋青饼,此茶在市场有一定的曝光率,属于一款纪念茶,不算冷门。

器具:150cc盖碗

投茶量:10克

用水:农夫山泉

叶底香气纯正,无杂味,蜜香,轻梅子香,开汤样本仓储优秀。挂杯香适中。

第一泡(8秒左右):茶汤厚度一般,苦涩感均不明显,甜度还行,汤香略显梅子韵。

2011年大益之恋青饼普洱茶品质特点

2011年大益之恋青饼普洱茶品质特点

第二泡(8秒左右):苦涩感有明显的提升,加上甜度也有一定的表现,茶汤有一定的冲击力了,回感虽不出彩,但生津的持续性还是可以的的。

第三泡(8秒左右):基本上一泡一致。

2011年大益之恋青饼普洱茶品质特点

第四~五泡(10秒左右):茶汤整体滋味略有下降,苦感下降,涩感会更明显,甜度维持在一个水平,变化不明显,茶汤整体厚度中等略偏下。

第六泡(15秒左右):略显水味。试茶结束。

2011年大益之恋青饼普洱茶品质特点

2011年大益之恋青饼普洱茶品质特点

综合茶评:

大益之恋前段表现出一定的力道,甜度适中,给人有不错的印象分,中段转甜趋势不足,直到后段也没有出冰糖甜,这种口感风格,应该是以勐海茶厂巴达基地的茶为主。

有这样的表现,基于品牌附加值及目前克价1.5元左右,且有了12年的陈期,作为一款中期口粮茶的定位,还是值得推荐的。

品饮推荐指数:☆☆☆☆

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笔者简介:凭着自己的经验和感官,以及通过茶给人感官最直接的五个维度:苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高,这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

作者:小小,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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