开汤:大益2023「印象版纳」青饼
印象版纳,是2023年大益庆祝西双版纳建州70周年推出的纪念饼,上市已经有将近一月。
过去一个月此茶在芳村市场血雨腥风,说到底就是一出“信息对赌”大戏,迫得厂家紧急发通告,以正视听。笔者没怎么参与过大益的资本博弈,其中细节不太了解,玩法套路也是云里雾里。
印象版纳配货价是16880(28饼),到发文截止当天市场价在27000~28000波动,具体换手率不清楚。
厂家在配货给渠道商的策略上,采取部分强制开箱,回收箱子,分批发货的策略,据说是为了打压“空军”,这种做法是不是很熟悉,比如房地产,在这片土地,只能涨,不能跌,是不是有点太天真了。
在没有新的重磅产品上市之前,印象版纳还是众多炒家最关注的大益茶。作为吃瓜群众,也来蹭点热度,怎么也得喝上一泡。
茶饼采用传统的紧压工艺,闻干茶有轻烟香,原料陈期初步判断为?2~3年。
器具:150cc盖碗
投茶量:10克
用水:过滤纯净水
洗茶一次,大概20秒出汤,闻着有轻烟香,闻叶底会更明显一些,挂杯香适中,蜜甜香,烟香。
第1泡(8秒左右):茶汤略苦,涩感不明显,轻烟香,甜度适中,也许还没打开,滋味相对较淡。
第2~3泡(8秒左右):浓强度提升不少,苦感突出,不算烈,轻涩,甜适中,有回甘,但不迅猛,留存度一般。整体饱满度适中。
第4~5泡(8秒左右):苦感略有下降,涩感略有提升,烟香也下降,此时能喝到一些花香,蜜香,槟榔香,但比较轻微,需喝得专注。品饮角度愉悦度最好的两泡。甜度虽略有提升,但后面转甜的趋势感觉不太明朗。
第6泡(10秒左右):茶味开始下降,此时烟香已经不明显,融合度还需要时间。甜度变化不大,回甜能力中规中矩,汤质的紧密性还是可以,彰显大益厂的拼配底蕴。
第7泡(15秒左右):略显水味,其他也没有多少变化,试茶结束。
综合茶评:
前段(2~4泡)有一定力道,轻烟香,花香,槟榔香,厚度适中,饱满度一般,留存度一般。
中段回甜不够明朗,且烟香与茶的融合度不够,导致第五泡开始有点脱烟,不过反而能体会当中的花香,槟榔香,不知如何去衡量当中的得失。
后段表演比较平淡,没有什么值得特意说明的点。
口感是明显的布朗茶风味,应该拼有部分自有的布朗基地与巴达的小树茶,至于全靠炒家想象的班章,那是没有的。
品质指数:☆☆☆
品饮推荐指数:☆☆☆
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“韵象”家族骨干,大益2019年1901高山韵象
开汤:大益2101金色韵象
笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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