在普洱茶的世界里,有些茶注定会成为传奇。土林牌的凤凰沱茶,便是其中之一。作为云南普洱茶厂的代表作,凤凰沱以其独特的品质和工艺,在90年代的普洱茶界留下了浓墨重彩的一笔。
说句实在话,我喝过的老熟茶不算少。这批凤凰沱能在90年代的熟茶里排到前面,确实有它的道理。只是数量太少,喝完这一泡,剩下的就得省着喝了。
这11款老茶,每一款都是时光的见证者。它们从不同年份、不同山头走来,带着各自的风土印记和岁月痕迹,最终在杯中相遇,为我们呈现一场跨越二十余年的味觉盛宴。
【艾老师选茶·老茶聚珍阁】时光酿韵:十一款陈年普洱品藏录在普洱的世界里,时间是最好的艺术家。它不疾不徐,将新茶的锐气打磨圆融,把山
近日见同行朋友分享这款2005年黎明茶厂乔木茶王400克青饼,同样是黎明茶厂早年间的定制茶,同样出自“邓国定制”,便寻来一试。
2005年黎明茶厂乔木茶王青饼品饮小记早些时候喝过一款粉版班章,是邓国定制的老茶,印象不错。因此对邓国定制的茶品多了几分留意。近日见同
邓国定制的茶,我喝过的不多,但“粉版班章”确实留下了好印象。这次尝试同系列的黎明茶厂乔木茶王,虽然结果不尽如人意,倒也让我对老茶又多了一层认识。
这款2005年黎明茶厂乔木茶王青饼,个人不是很喜欢。原因有三:一是全程有麻感、干燥感等不适;二是前几道茶汤偏淡,不出味,饮后饱腹感强;三是麻感贯穿始终。
这次与“易武款”的惊鸿一瞥,已足以让人对那个时代春城茶厂的制茶用心,心生敬意。这确实是一款品质极高的老茶,可遇,而不可求。
前段时间开汤品了一款春城茶厂2003年的云南乔木攸乐七子饼茶,体验颇佳。有老友说这感觉堪比龑王家推荐的那款99年大红印易武圆茶——那种入口就让人欢喜的体验,确实难得。
这款春城茶厂2003年攸乐七子饼茶(易武款),就茶论茶,这确实是一款品质极高的老生茶,干净、有力、韵味足,喝过一次,便很难忘记。
今天(3月13日)要写的,是红版易武料的这一款。虽然手里已经没有存品了,但那次品饮的感受,还是值得记下来。
这款70年代那卡竹筒茶,最令人称道的是其汤体的饱满厚实与极致的甜润顺滑,生津迅速,而那“熟化生香”的独特韵味贯穿始终,将老生茶转化之美展现得淋漓尽致。
时隔两年再品70年代那卡竹筒茶今日(3月12日)品鉴这款70年代那卡竹筒茶,距上一次体验已过去两年。在老茶领域,能喝到老生茶熟化生香特点
最难得的还是那股“熟化生香”的气息。这是老生茶转化到极致才会有的状态,不是所有老茶都能达到。能在有生之年喝到这样的茶,是缘分。
最近龑王家又收了一批9016熟沱(大写版)。比起之前见过的,这批仓储更干净,纯昆明干仓存放,一打开就是干干净净的陈香,参香隐隐透出来,没有半点杂味。
春城茶厂2006年易武春尖青饼。这是一款定制茶,当年定制商要求不打厂商信息,内飞上印着一方红色印章“日日新”,成了辨认它的唯一凭证。
春城茶厂2006年出品的易武春尖青饼,这款茶当年为定制商所制,要求不打厂商信息,只在内飞上留下红色印章“日日新”,如今库存仅剩一提7饼,愈发显得珍贵。
这款2006年易武春尖,是当年的定制茶,要求不在棉纸上印刷厂商信息,仅在内飞上以红色“日日新”印章为记,库存至今仅剩一提(7饼),更显难得。
这提春城茶厂2006年的易武春尖,是当年茶商定制的,要求不打厂商信息,只在内飞上印了一枚红色印章“日日新”。总共只有7饼,算下来也是二十年的老茶了。